基隆市107學年度國中生涯發展教育
「培德工家－海港特色美食暨表演藝術實作體驗營隊」
實施計畫
壹、依據：依據基隆市107學年度國中生涯發展暨技職試探暑期營隊實施計畫辦理。
貳、目的：協助學生瞭解自己，認識工作世界及所需基本知能，以基隆海港特色食材融入各國特色美食創意料理實作體驗，另以海港樂章特色融入藝術實作體驗，增進生涯發展基本能力及信心。
參、辦理單位：
一、指導單位：教育部國民及學前教育署。
二、主辦單位：基隆市政府。
三、承辦單位：基隆市私立培德高級工業家事職業學校
肆、計畫內容：
一、辦理時間：107年7月16日至18日
二、辦理地點：培德工家餐飲教學中心及攝影棚、舞蹈教室
三、參加對象：本市七、八年級國中學生，__60__人額滿為止。
四、報名方式：填妥報名表傳真02-2465-3821或電子信箱：Email住址會使用灌水程式保護機制。你需要啟動Javascript才能觀看它
五、師資：培德專業教師
六、活動日程表：
(第一梯)海港特色美食實作體驗營
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日期 時間 |
民國107年7月16 日 |
民國107年7月17 日 |
民國107年7月18日 |
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9:00~9:50 |
(微笑pasta) 義式料理 陳慧君老師 (西餐教室) |
(花媽教室) 日式料理 王子蕾老師 (中麵教室) |
(料理泰有趣) 泰式料理 蔡明哲老師 (中餐教室) |
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10:00~10:50 |
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11:00~11:50 |
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12:00~13:00 |
午餐 |
午餐 |
午餐 |
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13:00~13:50 |
(鍋碗瓢盆總動員) 中式料理 雷國俊老師 (中餐教室) |
(粉墨登場) 烘焙課程 張靜文老師 (烘焙教室) |
(冰雪奇緣) 飲料調製課程 劉恩綸老師 (飲調教室) |
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14:00~14:50 |
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15:00~15:50 |
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備註 |
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(第二梯)海港特色【就是愛~表演藝術系列】實作體驗營
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日期 時間 |
民國107年7月16日(一) |
民國107年7月17日(二) |
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9:00~9:50 |
(就是愛音樂) 戀戀樂團 江佳勳老師 (攝影棚) |
(就是愛戲劇) 演員訓練 吳煜明老師 (排演教室) |
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10:00~10:50 |
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11:00~11:50 |
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12:00~13:00 |
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13:00~13:50 |
(就是愛跳舞) 流行舞蹈VS街舞 陳沛彤老師 (舞蹈教室) |
(就是愛鏡頭) 拍出一部好影片 劉更始老師 (攝影棚) |
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14:00~14:50 |
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15:00~15:50 |
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備註 |
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伍、預期效益：
1.餐旅群教師運用基隆在地食材研發創意課程，邀請社區國中學子共同學習，擴大技職實作課程之深度，促進社區資源共享之目的。
2.開創社區高中職及國中學子表演之舞台空間，透過課程設計，發展學生興趣及專長以培育學生新媒體及多媒音像、表演之藝術涵養，提供社區國中學生透過特色課程成果展示與實際參與學習，了解社區高中職學校特色課程、活動及學習生活，強化學生生涯試探，以促進就近入學及適性發展之目的。
陸、經費來源：教育部國民及學前教育署及基隆市政府補助。
柒、本計畫經市政府核定後實施，修正時亦同。
